damkinet

Салат из арбуза с фетой и клубникой


18 октября 2008
Салат из арбуза с фетой и клубникой


На 6 порций:
1/4 мелко порезанного арбуза
450 грамм клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
1/2 мелко порезанная красная луковица
200 грамм сыра фета, раскрошенного
20 грамм измельченной мяты

Заправка:
6 ст л оливкового масла
2 ст л бальзамического уксуса
приправы


смешаем 1/4 мелко порезанного арбуза с 450 грамм клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам. добавим 1/2 мелко порезанной красной луковицы, 200 грамм сыра фета, 20 грамм измельченной мяты. взобьем ингредиенты для заправки и приправим. польем заправкой салат и подаем.